museli_top.jpgヨガ的おやつを探す 第三回

新年度も始って、早一ヶ月が経とうとしています。
仕事や学校も忙しくなってきて、きちんとした食事をとる時間がないよ~
とお悩みの方もいるかもしれませんね。

もちろん、きちんと真心をこめて調理された手作りの食事に勝るもの、無し!
ではありますが、外出が多いとそうもいきません。
ヨギーならば、ヘルシーな携帯スナックとも上手に付き合って、
ジャンクフードや白砂糖で作られた甘いものとは
徐々に関係を薄くしていきたいもの。

そんなヨギーへのおすすめヨガ的おやつ第三弾は、ミューズリーです。
最近輸入食品店などでも良く見かけるミューズリー。
乾燥させた全粒穀物にドライフルーツやナッツを混ぜ合わせた、
スイス生まれの健康食品で、砂糖などの甘味料を使っていないものも多く、
素材そのものの味をしっかり楽しむことができるんですよ。

似たものにコーンフレークがあります。
白砂糖の衣がかかっているコーンフレークに牛乳をかけて、
オレンジジュースとともに食卓へ・・・という朝食のシーンが
コマーシャルになっていましたが、精製された小麦粉であるコーンフレークに
白砂糖の衣、冷たい牛乳はお腹を冷やしますし、炭水化物とオレンジジュースは
消化不良をおこすとアーユルヴェーダでは食い合わせ例に指摘されており、
朝一番に食べるものとしては、とてもヘルシーといえないものでした。

しかし最近は、より本格的なきちんとした材料のミューズリーが
手に入りやすくなってきました。食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で
良く噛まないといけないので、少量でも満腹感があり、
血糖値を急激に上げすぎません。

もともと健康志向の人たちをターゲットにしているので、原材料を見ても
オーガニックの材料を積極的に使っている製品が多く、嬉しいですね。

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オフィスに常備して置くと小腹が空いた時に便利なミューズリー。
牛乳や豆乳をかけていただいても美味しいですし、
ジップロックに入れて外出先でもヨーグルトを買って混ぜて食べれば、
モサモサもしません。ぜひ試してみてくださいね!

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ミューズリーが買えるショップ:
成城石井 (リンク:http://www.seijoishii.co.jp/
朝食館 (リンク:http://www.breakfast.jp/index.htm

 

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