オーガニックジャズフェスタ2009
Farm AID Ginza
ファッションでもカルチャーでも食べ物でも、なんでも最先端を感じます。
そんな銀座が、オーガニックを題材にフェスティバルを開催すると言うＮＥＷＳが飛び込んできました！！
最近「未来の食卓」などで、どんどんオーガニックという言葉が浸透し始めています。
銀座でもデパートの屋上で野菜やハーブ菜園を実際に実演していたり...
とてもオーガニックが身近な気がします。
オシャレタウン、銀座へ！
オーガニックな1日を過ごしてみてはいかがでしょうか！！
（※画像・詳細はサイト引用）
銀座は街路樹や花に囲まれミツバチが飛び屋上では野菜やハーブ、稲が稔る農業でおもしろい街です。
私たちは『銀座里山計画』と呼び、この街を自然を取り入れた２１世紀の環境モデル都市にしたいと考えています。今回は、昨年につづき「銀座オーガニックジャズライブ」を開催します。
銀座のはちみつカクテルを片手に、各地の美味しい物を食べながらジャズの演奏をお楽しみ下さい。あなたの「おいしい！」が日本の地域と食を元気にします！
9/21 月・祝 『銀座オーガニックジャズライブ』
■銀座オーガニックジャズライブ ：テーマ「輝く女性たち・母なる大地を甦らそう！」（有料）
■ミツバチ講習会 ：ミツバチ見学会 3回（有料）
■ファーム・エイドフォーラム ：食や農をテーマにしたシンポジウム（有料）
■Ｇｉｎｚａプチ・マルシェ ：海に幸、山の幸、里の幸セレクトショプ市
今回は、岡山県新庄村の餅つき隊はじめ、地域の町から、村から、おいしいものが勢ぞろいします。
海の物、山の物、里の物、そして、多くの生産者の皆さんは環境保全型の農業で頑張っています。
どうぞ、あなたも応援に来てください。
ファーム・エイド・銀座オーガニックジャズライブ 開演１３：００（開場１２：３０）?１７：３０
入場チケット料金 前売り\2000 当日\2300
【チケット申込先 株式会社ビブラビ ０９０?５７６６?２３３９ （担当：三上）
e-mail:littlegirlblue156@gmail.com■ミツバチ見学会 [子供料金は半額、大人料金の方にはハチミツ５０ｇおみやげ付]
[各回15名/3回開催] A10:00? B10:45? C11:30? 参加費\1000■Ginza プチ・マルシェ
環境保全型農産物を中心に、海に幸、山の幸、里の幸セレクトショプ市
岡山県新庄村の餅つき隊が、小気味よいテンポで珍しい４人づきを披露！
餅つきキャラ「ひめっ子」も登場！
海の幸：かまぼこ（小田原鈴廣）、魚の加工品（のと和倉朝市）など
山の幸：ひめのもち（岡山県新庄村）、奥久慈シャモ汁、地ビール（茨城県大子町）など
里の幸：飯舘牛ミニステーキ（福島県飯館村）、特性おむすび（メダカのがっこう）
特製牛たん弁当（三陸カキ小屋）、ぶどう・なし（福島市観光物産協会）など
１Fエレベーターホール前、秋の米特集「お米をもっと美味しく」特設会場あり！■ファーム・エイドフォーラム ［定員各回40名］ 参加費 \2000（３回共通）各回\1000
場所：紙パルプ会館３階会議室
・セッション１テーマ「地域」 １０：３０?１２：００（９０分間）
・ 「地域」の持つ力を再認識し、「地域の力」を引き出す仕掛け、
地域おこしの「当事者（担い手）」について考える。
・ パネリスト：後藤健市氏（場所文化機構 代表、「とかちの...」総監督）
笹野 寛氏（岡山県新庄村村長）
（司会）重徳和彦氏（総務省地域力創造グループ）
・セッション２テーマ「米」 １３：００?１４：３０（９０分間）
・ 消費者がなかなか知ることのできない小売店・生産者の陰の努力、裏話を紹介するとともに、消費者の心をつかむ新たな米販売の可能性等について考える。
・ パネリスト：西島豊造氏（(株)スズノブ代表取締役社長）
木村伸男氏（元岩手大学農学部教授）
（司会）崎田裕子氏（ジャーナリスト、持続可能な社会をつくる元気ネット理事長）・セッション３テーマ「ブランド」 １５：００?１６：３０（９０分間）
・ 消費者の支持を得る高品質な商品を提供する舞台裏における苦労、時代の一歩先を行く取り組みを紹介するとともに、今後の展開方向について考える。
・ パネリスト：始閣理子氏（松屋銀座食品部バイヤー）
浅岡正玄氏（(株)アサオカローズ取締役社長）
（司会）菊地護（農水省課長補佐）
