ヨガ的なおやつを探す 第十九回アーユルヴェーダ的なおやつを、祐天寺の自然食品のお店「F&F」で発見。
アーユルヴェーダでいうドーシャ（体質）で分けて作られたクッキーなんです。
ドーシャにはヴァータ、ピッタ、カパがあって、以前にヨガジェネでも詳しく説明している記事があるので下記を参考にしてみてください。
プラクルティ ：風＋空 ヴァータ/vata
http://ayurveda.yoga-gene.com/vata.html#content
プラクルティ：火＋水 ピッタ/Pitta
http://ayurveda.yoga-gene.com/pitta.html#content
水＋地 カファ/Kapha
http://ayurveda.yoga-gene.com/kapha.html#content
私は、カパ体質なのでカパクッキーを購入。
国産の小麦粉に、無添加のマーガリン、粉糖、国産の豆乳、アーモンド、国産のはちみつ、レーズン、しょうが、ターメリック、シナモン、塩、長胡椒、チリパウダーが入ってます。
ちょっとスパイシーな味でナチュラルな味わいと豆乳を使用しているので後味がさっぱりしていて美味しいです。
《クッキーの詳細》
Kapha
カパ体質の人は、グラマーな方が多く、太りやすい体質（代謝・消化が悪くなりがち）なので、カパクッキーには代謝を上げるため、スパイスをきかせてあるそうです。砂糖のかわりにハチミツを使用しているのも嬉しいポイントですね。かといって、くれぐれも食べ過ぎには注意してくださいね☆
Pitta
ピッタ体質の人は、筋肉や骨が適度に発達しスタイルの良い方が多く、熱がたまりやすいので(バランスをくずすとイライラしがち)。
ピッタクッキーには冷却効果のあるココア味にしてあって、甘味や苦味や渋みがオススメのクッキーになっているそうです。
vata
ヴァータ体質の人は、華奢な方が多く、バランスをくずすと便秘になりがちなので、ヴァータクッキーにはゴマ、チーズがはいっているそうです。チーズやナッツがおすすめだそう。
体質別のアールヴェーダクッキー、小腹が空いた時のおやつにオススメです。
