アーユルヴェーダベジクッキングスクール"ラデ・ラデ"プレオープニング
前回ご紹介させていただきましたアーユルヴェーダベジクッキングスクール"ラデ・ラデ"さんから
美味しそうなお料理の数々の写真が届きました。
１１月２日、３日と"ラデ・ラデ"プレオープニング前半が行われました。
旬の材料を組み合わせ、体をポカポカ温めるように、
内側から水分を補ってお肌をプルプル潤わせるよに
そしてラジャス（激質）傾向にある自律神経の緊張をやわらげるように
味付けをまろやかに調理しました。
下ごしらえにひと手間かけていますので、デトックス作用も抜群です。
メニュー
銀杏の雑穀ご飯・しょうがのみそ漬け添え
生麩入りベジ太巻き
根菜たっぷりのエスニック・ロールパン
大根のステーキ・チンゲンサイ添え
キャベツと海草の重ね蒸し・ごまソース
小松菜のくるみ入り白あえ
大根の柿酢漬け
ごぼうのパリパリ竜田揚げ
冬野菜とりんごのコールスロー
きのことれんこんのスープ
スイートポテト・小豆添え
はと麦茶
どれも、美味しそうです。
プレオープニング後半もあります。
詳しくは、http://www.raderade.com/index.htmlをご覧ください。
