飲み後の一杯は菜食ラーメンで
祐天寺の駅前にラーメン花月があります。
一般的なラーメン屋さんかと思っていたのですが、ふと目にした立ち看板には、
「ベジらあめん ナナコ 野菜だけの美味しさで創り上げた」
の文字が。そして最近菜食ロッカーとして活躍しているサンプラザ中野くんの写真が。
花月のウェブサイトを見ると、どうやら毎年季節限定でベジラーメンを発売しているそうです。
アレルゲン情報を見ると、なんと卵・乳も不使用だそう。これは、ヴィーガンということですね。
女子一人で入るにはやや緊張しましたが、カウンター席も多く一人客でも入りやすい雰囲気。
受付横の券売機でチケットを買い着席すると、氷なしの水が運ばれてきました。
待つところ5分ほどで、湯気立つベジらあめんが運ばれてきました。
柚子の皮、細かく切った水菜、なめこ、大根おろし、ラディッシュとゴマが載っています。
スープから一口、、、 普通のラーメンでは豚の背脂などが浮いていますが、
これは油も少なく、あっさりした味わいです。 過度にニンニクやネギなどでコクを出したり
もしておらず、やさしいスープが麺に絡み最後まで美味しくいただけました。
席を立つ前に、店員さんが次回来店時に使用できる割引クーポンをくれました。
なんと、同じように野菜だけで作られたベジ餃子（300円）も販売しているそうです。
ラーメンを食べた後につきもののお腹の重さも無いし、これは、また来なければ・・・
らあめん花月 ベジらあめん ナナコ（720円） 特設ページ
近所の花月はこちらのページから検索できます
祐天寺の駅前にラーメン花月があります。
一般的なラーメン屋さんかと思っていたのですが、ふと目にした立ち看板には、
「ベジらあめん ナナコ 野菜だけの美味しさで創り上げた」
の文字が。そして最近菜食ロッカーとして活躍しているサンプラザ中野くんの写真が。
花月のウェブサイトを見ると、どうやら毎年季節限定でベジラーメンを発売しているそうです。
アレルゲン情報を見ると、なんと卵・乳も不使用だそう。これは、ヴィーガンということですね。
女子一人で入るにはやや緊張しましたが、カウンター席も多く一人客でも入りやすい雰囲気。
受付横の券売機でチケットを買い着席すると、氷なしの水が運ばれてきました。
待つところ5分ほどで、湯気立つベジらあめんが運ばれてきました。
柚子の皮、細かく切った水菜、なめこ、大根おろし、ラディッシュとゴマが載っています。
スープから一口、、、 普通のラーメンでは豚の背脂などが浮いていますが、
これは油も少なく、あっさりした味わいです。 過度にニンニクやネギなどでコクを出したり
もしておらず、やさしいスープが麺に絡み最後まで美味しくいただけました。
席を立つ前に、店員さんが次回来店時に使用できる割引クーポンをくれました。
なんと、同じように野菜だけで作られたベジ餃子（300円）も販売しているそうです。
ラーメンを食べた後につきもののお腹の重さも無いし、これは、また来なければ・・・
らあめん花月 ベジらあめん ナナコ（720円） 特設ページ
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