マクロビオティックCooking class＠Healing yoga salon Willow
Willowのマクロビオティックのクラスは、お料理の手順をデモンストレーションで見ながら学んでいただき、
出来上がったあとはみなさんで楽しくおいしくいただくクラスです。
春は排泄の季節。秋・冬にため込んだ不要なものを排出ししたり、蓄えていたエネルギーを放
出しようとからだもこころも動き始めます。
人間が持つ自然なエネルギーを動かす手助けをしてくれるのは、やはり、自然のエネルギー。
マクロビオティックのお食事は・・・
・難しい
・ストイック
・質素・・・
といったイメージが持たれがちですが、
決して難しいことではありません。
本来のあるべき私たちへ戻してくれるための方法です。
日々、口にしているものを思い返してみると、
自分の体にやさしいものを口にしているでしょうか。
食べることは生きることへ直結します。
食べ物のエネルギーはダイレクトに体と心に反応します。
毎日欠かせない食事だからこそ、
自分自身に本当に優しいものを口にしたいものです。
また、調理法だけでなく、季節に応じた陰陽五行についても学び、
旬の食材、調理法など、ご自宅でのお料理に活かしていただけるよう
わかりやすくレクチャーしていきます。
5月のクラスは昼クラス、夜クラスの二パターンがあります。
4月に引き続き、春の陰陽五行についてと、春に崩しやすい心と身体の不調改善のコツなどもレクチャーしていきます。
今回も圧力鍋での玄米のおいしい炊き方レクチャー付きです。
昼クラス
?ピクニック気分なMacrobiotic弁当♪?
5/6（水）・24（日） 11:00?14:00
Macrobioticメニューで身体と心にやさしく、とってもオシャレでかわいいお弁当メニュー。
お気に入りお弁当箱に詰めて、かわいく楽しく盛り付けましょう♪
オフィスでのランチ、レジャーランチにもぴったりメニューです♪
＜メニュー＞
・ゆかりとくるみ玄米の生春巻き包み
・大豆たんぱくのから揚げ
・ベジロール・セロリのプレスサラダ・レモン風味
・Take out味噌汁
・白ゴマブランマンジェ
参加費：5000円（レシピつき）
持ち物・・・お気に入りのお弁当箱や、お持ちの方はMy箸をお持ちください。
※ない場合はタッパーなどでも大丈夫ですよ。
盛りつけはみなさんで・・・
楽しくかわいく盛り付けてピクニック気分でゆったりランチをみなさんでいただきましょう♪
夜クラス
?Organic WineとMacrobiotic deli?
5/16・30（土） 17:00?20:00
動物性を一切使わずに、おいしくてオシャレなDeliメニュー。
それに合わせたオーガニックワインで、jazz musicをバックにキャンドルの灯りの中、
静かな夜のひと時を感じながら、身体と心に優しい時間を過ごしましょう。。。
＜メニュー＞
・ゆかりとくるみ玄米の生春巻き包み
・豆腐チーズのカプレーゼ
・スピリットピーとたっぷりお野菜の自家製ピーナッツバターソースサラダ
・トマトと玉ねぎのベジタブルスープ
・白ゴマのブランマンジェ
参加費：5500円（レシピ＆オーガニックワインつき）
ついついアルコールを飲みすぎてしまう方・・・
お酒が作用する身体と心の反応を見ながら
ゆっくり味わって適量のアルコールで程よくゆるむ感覚を楽しみましょう。
ご予約はinfo@willow-yoga.com まで、お名前、ご希望クラスをご記入の上、前日１８：００までにご連絡お願い致します。
＜キャンセルに関して・・・＞
前日１７：００までにお願致します。それ以降のご連絡に関してはキャンセル料として参加費を頂戴致します。
必ずご参加できるお日にちにご連絡お願い致します。
5月からはお料理クラスに関しては、表参道サロンではなく、高井戸ミニサロンで開催致します。
詳しい場所は、ご予約後お伝え致します。（最寄駅：京王井の頭線高井戸駅から徒歩5分）
尚、こちらのクラスに関しては女性限定となります。
少人数制（最大5名）、プライベートなレッスンで心地よくクラスを行っていきます。
（クラス開催は3名?）
<講師>Ｍａｓａｍｉ10代の頃、摂食障害で約1年間の入院生活を送る。
その経験がきっかけで食の喜び、大切さに目覚める。
しかし、完治した後も体調が崩れやすく、特に症状のひどかった約3年間、病院や整体へ通い改善策を模索していた時、ヨーガと出会う。ヨーガを続けていくにつれ、体の症状も改善され、心にも平穏を感じられることを知り、ヨーガの魅力に引き付けられる。
2005年、インストラクターになるべくカナダ・バンクーバーへ渡り、全米ヨガアライアンスを取得。帰国後、改めて食の大切さを実感し、Macrobiotic school G-veggieにてマクロビオティックを学ぶ。
2009年3月、インストラクターコース卒業
現在、ヨガ＋マクロビオティックを融合し、ヨガと食事との両方の視点から自分自身への気づき、癒しを体感していくセミプライベートサロンHealing yoga salon Willowを主宰。相対するバランスを整える陰陽ヨガの指導と、ヨガ後にMacrobioticの考えをベースとした食事と食生活の改善アプローチを行っている。
Healing yoga salon Willow : http://www.willow-yoga.com
