食べるヨガ―今日からはじめる菜食レシピ48 (vela BOOKS)

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食べるヨガ
今日からはじめる菜食レシピ48


東京都中野区にある菜食レストラン「Govinda's」のオーナーである村田由恵さんが今回『食べるヨガ』の著書を出版されました。

菜食レストラン「Govinda's」は、肉魚卵を一切使わない新鮮なハーブやスパイスの香りを生かしたバラエティ豊かなお料理を提供しいるのです。

本書は、特別な材料は使わず、毎日の食事に取り入れやすい菜食料理を紹介しています。

レシピのほとんどが肉、魚、卵、乳製品をとらないビーガン対応。

当店の定番メニューやドレッシング、スィーツのレシピも多数掲載!

これでGovinda'sのごはんがおうちでも作れるお手軽だ
けど本格的な健康菜食ご飯が食べるようなので是非ともチェックしたい一冊ですね!

『食べるヨガ』のご購入はコチラ

内容(「BOOK」データベースより)
特別な材料を使わない毎日の食事にとり入れやすい菜食レシピ48。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
村田 由恵
岡山県生まれ。22年前からマクロビオテックを始める。結婚してまもなく家族3人でハワイのカウアイ島に移り、約半年間、スプラウツを育てながらアシュタンガヨガを学び帰国。その後、バクティヨガに出合う。クリシュナ寺院で約10年間調理担当を務め、2001年より菜食家庭料理の店「ゴーヴィンダズ」をオープン。現在は、夫と共に食事、瞑想、哲学、音楽などをとり入れた、ヨガの精神的メッセージを伝える「生きるヨガ」のクラスを自宅で主催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

>>Govinda's公式サイト

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